董煜

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：郑州大学公共卫生学院更多>>
发文主题：大肠菌群测试片凝固剂中冷更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《河南工业大学学报（自然科学版）》更多>>
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大肠菌群测试片中冷水可凝凝固剂初步研究被引量：3
《河南工业大学学报（自然科学版）》2013年第1期77-81,共5页陈晓珑 董煜 陈灿映 张晓峰 李文杰 
河南省重大公益科研项目(101100911300)
与国标倾注培养法比对,研究自制冷水可凝凝固剂(XGP)的胶体性能,评价其作为大肠菌群测试片凝固剂的可行性.对XGP的保水性能、pH值、微生物分解利用程度和抑菌效果进行研究,组装成测试片后进行特异性、灵敏度和食品样品检验.研究结果显示...
关键词：大肠菌群 细菌测试片 冷水可凝凝固剂 快速检测 
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