胡妙君

作品数：1被引量：4H指数：1
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贮藏温度对哈密瓜“黄皮9818”采后营养品质的影响被引量：4
《江苏农业科学》2012年第2期210-212,共3页斯越秀 胡妙君 汪财生 张捷 潘良德 
浙江省宁波市农村科技创新创业资金(编号:2010C91011)
以浙江省象山县引种的哈密瓜品种"黄皮9818"为试验材料,将其分别贮藏于低温(4～5℃)和常温(22～25℃)下,研究"黄皮9818"采后有效贮藏期内果实主要营养品质指标的变化。结果表明,"黄皮9818"鲜果可溶性固形物、总糖含量分别为13.75%、12.1...
关键词：哈密瓜 温度 营养成分 品质 贮藏 
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