杨楠

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：北京联合大学应用文理学院更多>>
发文主题：HPLC-MS衍生物UV-VIS虾青素萃取物更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》更多>>
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雨生红球藻萃取物中虾青素及其衍生物的含量测定被引量：4
《中国食品添加剂》2016年第11期195-203,共9页杨楠 惠伯棣 宫平 高洁 周牧函 
北京联合大学学生学术科技重点项目
报道了一种不需水解步骤测定其中虾青素及其衍生物含量的方法。其主要步骤包括:高效液相色谱分离萃取物中各酯组分,联用质谱测定各酯组分分子量;紫外-可见光分光光度法测定总酯萃取物吸光值;计算各酯组分及总酯吸光系数;计算总酯含量;...
关键词：虾青素 虾青素衍生物 虾青素酯 雨生红球藻 UV-VIS HPLC HPLC-MS 
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