周密

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:上海海洋大学食品学院更多>>
发文主题:氧化胁迫NACLO单增李斯特菌缺失突变株SIGB更多>>
发文领域:生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品科学》更多>>
所获基金:上海市科学技术委员会资助项目上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
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NaClO胁迫下单核细胞增生李斯特菌WaX12及其sigB基因缺失突变株抗氧化胁迫相关功能基因表达比较被引量:2
《食品科学》2017年第10期49-54,共6页周密 唐毓祎 王旭 张炜佳 潘迎捷 赵勇 
国家自然科学基金面上项目(31271870;31571917);上海市科委计划项目(14DZ1205100;14320502100);上海市科委工程中心建设项目(11DZ2280300);上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字2014第3-5号;2015第4-8号)
目的:探究单核细胞增生李斯特菌sigB基因对次氯酸钠(NaClO)胁迫的调控作用。方法:在半致死浓度NaClO(3 mmol/L)胁迫下,比较该菌野生株WaX12与sigB基因敲除突变株的耐受程度及菌内的活性氧水平,并通过实时定量聚合酶链式反应技术(real-ti...
关键词:单增李斯特菌 SIGB NACLO 氧化胁迫 RT-PCR 
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