金雨华

作品数：3被引量：21H指数：2
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供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
发文主题：乳酸菌培养基双歧杆菌菌种鉴定培养条件优化更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《长春大学学报》《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》更多>>
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溶源性乳酸菌紫外诱变前后生长特性的初步研究
《长春大学学报》2008年第10期65-68,共4页金雨华 张鹭 
以OD值及CFU,pH三个指标对嗜热链球菌的生长动力学性质进行了初步的研究,分析了紫外诱变后嗜热链球菌生长动力学性质的变化及原因。实验结果表明,嗜热链球菌的生长特性符合典型的一步生长曲线规律。在整个培养期内,pH随培养时间的延长...
关键词：嗜热链球菌 生长曲线 紫外诱变 
双歧杆菌的分离与培养被引量：11
《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》2008年第3期78-82,共5页秦玲玲 廖海印 金雨华 张宁 张鹭 
利用大多数双歧杆菌具有半乳糖苷酶且活性较高的特性,在改良的MRS培养基中加入X-Gal(5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-半乳糖苷)作为显色底物,产生颜色反应,进而从市售酸奶中分离出3株双歧杆菌,并对其中的1株进行生长曲线的绘制及培养基成分的优...
关键词：双歧杆菌 分离与鉴定 生长曲线 培养基 
一株乳酸菌培养条件优化及菌种鉴定被引量：10
《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》2008年第2期21-24,共4页刘岩岩 张鹭 张春艳 金雨华 冯小雪 
针对取自某工厂的一株未知乳酸菌种进行菌株的培养条件优化及菌种鉴定。以乳酸菌在不同固体培养基中的菌落数、菌落大小及溶钙圈大小为检测指标确定乳酸菌分离培养基为最优乳酸菌固体培养基。在此基础上,对其固体和半固体形式中的生长...
关键词：乳酸菌 培养条件优化 菌种鉴定 
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