邱静

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变形杆菌引起一学校集体食物中毒调查分析
《实用预防医学》2005年第6期1407-1408,共2页邱静 李罗少 刘宏江 陆广智 林波 
目的调查中毒特征,了解中毒的病原,探讨控制中毒因素。方法利用流行病学调查结合实验室检测按WS/T9-1996和GB/T4789-2003进行。结果就餐人数约120人,确定中毒病人为20人,罹患率为16.67%。病原为奇异变形杆菌。结论这次学校集体食物中毒...
关键词：食物中毒 奇异变形杆菌 调查分析 检测 
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