沈侃

作品数：2被引量：1H指数：1
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供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文主题：成核剂不同粒径过冷度过冷流化更多>>
发文领域：一般工业技术农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《中国水运（下半月）》更多>>
所获基金：浙江省科技厅新苗人才计划星火计划浙江省重大科技专项基金浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
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水产品可控温热泵干燥机的设计
《安徽农业科学》2016年第4期332-334,共3页李美容 仇宝春 沈侃 周云 张柔佳 韩志 谢超 
浙江省重大科技专项计划项目(2012C11015-2);国家级星火计划项目(2013GA700254);国家级大学生创新创业训练计划项目(2015103400B);浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目(2014R411049)
为解决水产品在自然日晒干燥中存在的诸多问题,根据其特性和干燥的特殊要求,开发设计了新型可控温水产品热泵干燥机。介绍了热泵干燥机的工作原理,该可控温热泵干燥机的方案设计,包括系统设计、主要结构设计、系统部件选型原则,并进行...
关键词：热泵干燥 水产品 开发设计 
不同粒径成核剂对海水流化冰制取过程过冷度影响被引量：1
《中国水运（下半月）》2014年第10期298-299,共2页张柔佳 程智明 颜任燕 沈侃 韩志 
星火计划项目(2013GA700254);国际科技合作专项(2012DFA30600);定海区科技计划项目(2012-2-2);大学生创新创业训练计划项目(201310340007);浙江省新苗人才计划(2014R411055;2014R411049)
通过对海水溶液添加不同粒径范围的成核剂,研究了不同粒径成核剂对海水流化冰制取过程过冷度的影响。实验采用154～355μm、38.5～74μm两种粒径范围的成核剂,在低温恒温槽为-10.0℃、海水溶液初温10.0℃的条件下,添加成核剂可减小溶液...
关键词：海水 流化冰 粒径 成核剂 过冷 
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