杨永久

作品数：2被引量：25H指数：2
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：CCL4肝损伤护肝四氯化碳肝损伤炒决明子抗氧化作用更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品研究与开发》更多>>
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决明子活性成分对四氯化碳肝损伤的保护作用被引量：20
《食品研究与开发》2007年第3期155-158,共4页杨永久 刘安军 曹东旭 李琨 刘晓宁 
研究决明子不同活性成分蒽醌(SCI)和多糖(SCII)对CCl4肝损伤小鼠的保护作用。随机将小鼠分为四组:对照组,模型组,SCI治疗组和SCII治疗组,分别给不同药物,连续处理4周。之后处死取血,测定血清谷丙转氨酶(ALT),谷草转氨酶(AST)和碱性磷酸...
关键词：决明子活性成分 CCL4肝损伤 护肝 
生、炒决明子抗氧化作用的研究与比较被引量：5
《食品科技》2006年第12期181-184,共4页刘安军 杨永久 张国蓉 曹东旭 王童 
通过4个化学模拟体系:羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O-2·)以及小鼠肝匀浆脂质过氧化、血细胞溶血,检测并比较生、炒两种决明子的乙醇提取物的抗氧化活性,并以常用抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)或Vc作为阳性对照进行比较。研究结果表明:在...
关键词：决明子 抗氧化 自由基 脂质过氧化 
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