朱稳宇

作品数：1被引量：5H指数：1
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角蛋白酶脱毛机理探究(一):脱毛条件的优化被引量：5
《皮革科学与工程》2011年第3期14-17,共4页金扬 朱稳宇 韩瑞枝 寇宏斌 周荣清 
四川省重点科技项目(07SG111-009)
生物脱毛是制革清洁化生产中的研究热点,角蛋白酶由于其特异性可将对胶原的水解降低,提高成革质量,但尚未完全阐明其脱毛机理。应用已筛选得到的产角蛋白酶菌株发酵液于制革脱毛,探究其在制革工序中的脱毛机理。采用单因素实验优化脱毛...
关键词：角蛋白酶 脱毛 机理 应用 
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