李娟

作品数：1被引量：8H指数：1
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南美油藤油的脂肪酸组成分析被引量：8
《中国油脂》2013年第5期88-90,共3页杨金 李庆华 李娟 易平 吴娜 王泽峰 刘卫 
以石油醚为溶剂室温浸提南美油藤种子所含的油脂,采用气相色谱质谱(GC/MS)分析测定南美油藤油的脂肪酸组成与含量。结果表明:南美油藤油中主要的脂肪酸为亚麻酸(46.65%)、亚油酸(41.43%)、棕榈酸(5.50%)和硬脂酸(5.36%),4种主要脂肪酸...
关键词：南美油藤油 脂肪酸 气相色谱质谱 
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