潘旭

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文主题：乙醇提取响应曲面法优化响应面法纤维素酶酸性更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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响应曲面法优化酶辅助酸性乙醇提取荷叶生物碱工艺被引量：2
《食品科技》2014年第8期211-215,共5页潘旭 郭丽 
国家自然科学基金项目(31371735)
荷叶碱是荷叶中的一种阿朴啡型生物碱,为荷叶中主要的降脂活性成分。为能够充足的利用和提取荷叶中的荷叶碱,在酶辅助酸性乙醇提取荷叶生物碱的方法中,基于Box-Behnken响应曲面分析方法对酶解过程进行优化。研究酶添加量、酶解时间、酶...
关键词：响应面法 荷叶生物碱 纤维素酶 
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