刘征鑫

作品数：3被引量：14H指数：2
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供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题：蛋白质氨基酸含量氨基酸牦牛遗传多态性更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《中国预防兽医学报》《中国畜牧兽医》更多>>
所获基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
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九龙牦牛奶渣氨基酸含量和蛋白质组成分析被引量：7
《食品研究与开发》2012年第2期5-7,共3页李玉萍 林亚秋 金素钰 王翠丽 刘征鑫 卢帮敏 郑玉才 
四川省应用基础项目(2006J13-117)
本研究的目的是分析家庭自制的九龙牦牛奶渣中氨基酸含量和蛋白组成特点。结果显示,九龙牦牛奶渣中总氨基酸含量约为36.5%,含量高的氨基酸主要包括谷氨酸、脯氨酸、亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸。必需氨基酸占总氨基酸的比例约为36%。电泳...
关键词：牦牛 奶渣 氨基酸 
禽传染性喉气管炎病毒体内外感染模型中鸡Toll样受体21 mRNA转录水平的研究被引量：2
《中国预防兽医学报》2011年第12期965-969,共5页张焕容 陈世界 皮晋魁 岳华 刘征鑫 汤承 
四川省科技厅应用基础项目(2011JY0034);质检行业公益性科研专项(200910188-3)
为研究病毒与机体的相互作用,本研究参考GenBank中鸡Toll样受体21(ChTLR21)的基因序列设计实时定量PCR特异性引物,以鸡核糖体蛋白L4(RPL4)为内参基因,建立检测ChTLR21 mRNA相对转录水平的实时定量PCR方法,分析ChTLR21在禽传染性喉气管...
关键词：禽传染性喉气管炎病毒 鸡Toll样受体21 鸡胚成纤维细胞 SPF雏鸡 实时荧光定量PCR 
九龙藏黄牛乳蛋白的组成及遗传多态性研究被引量：5
《中国畜牧兽医》2011年第6期123-125,共3页李玉萍 卢帮敏 金素钰 汤富彬 林亚秋 刘征鑫 郑玉才 
四川省应用基础课题(2006J13-117)
本研究旨在了解生活在高海拔地区的藏黄牛乳的生化组成特点。试验测定了43头九龙藏黄牛乳蛋白含量、乳蛋白组成和酪蛋白多态性。藏黄牛乳蛋白含量低,仅约为29 g/L;电泳分析结果显示,脱脂乳蛋白组成与普通牛乳接近,主要包括酪蛋白、α-...
关键词：藏黄牛 乳 遗传多态性 低氧 
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