卢帮敏

作品数:4被引量:14H指数:2
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供职机构:西南民族大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题:牦牛黄牛Β-乳球蛋白蛋白质氨基酸含量更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品工业科技》《食品研究与开发》《生物技术》《中国畜牧兽医》更多>>
所获基金:四川省应用基础研究计划项目国家公益性行业科研专项更多>>
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用毛细管电泳检测牦牛、犏牛和藏黄牛乳中β-乳球蛋白的三种遗传变异体被引量:1
《食品工业科技》2014年第5期137-140,共4页任亮 黄林 蒋忠荣 高杰 刘曦 卢帮敏 金素钰 林亚秋 郑玉才 
农业部行业专项(201203010);西南民族大学研究生创新型科研重点项目(CX2013SZ62)资助
利用毛细管电泳(CE)分离牛乳中β-乳球蛋白(β-Lg)的三种遗传变异体,为牛乳的质量监控提供方法。分别制备牦牛、犏牛和藏黄牛乳清,用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和CE分析乳清蛋白。结果表明,CE法与PAGE法都能有效分离β-Lg的三种遗传变异...
关键词:毛细管电泳 牦牛  Β-乳球蛋白 遗传变异体 
藏黄牛β-乳球蛋白基因启动子部分序列特征被引量:2
《生物技术》2012年第3期1-4,共4页谢双 卢帮敏 金素钰 李玉萍 程瑜 郑玉才 
四川省应用基础课题(No.06JY-0289);高等学校动物科学专业建设点项目(No.TS11126)~~
目的:阐明藏黄牛、牦牛、中国荷斯坦牛β-乳球蛋白(β-Lg)遗传变异体在乳中表达差异的分子基础。方法:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳确定乳中β-Lg遗传变异体及其相对表达量,然后利用PCR方法扩增β-Lg启动子部分序列(375bp)并直接测序。结果:...
关键词:藏黄牛 牦牛 Β-乳球蛋白 启动子 基因表达 
九龙牦牛奶渣氨基酸含量和蛋白质组成分析被引量:7
《食品研究与开发》2012年第2期5-7,共3页李玉萍 林亚秋 金素钰 王翠丽 刘征鑫 卢帮敏 郑玉才 
四川省应用基础项目(2006J13-117)
本研究的目的是分析家庭自制的九龙牦牛奶渣中氨基酸含量和蛋白组成特点。结果显示,九龙牦牛奶渣中总氨基酸含量约为36.5%,含量高的氨基酸主要包括谷氨酸、脯氨酸、亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸。必需氨基酸占总氨基酸的比例约为36%。电泳...
关键词:牦牛 奶渣 氨基酸 
九龙藏黄牛乳蛋白的组成及遗传多态性研究被引量:5
《中国畜牧兽医》2011年第6期123-125,共3页李玉萍 卢帮敏 金素钰 汤富彬 林亚秋 刘征鑫 郑玉才 
四川省应用基础课题(2006J13-117)
本研究旨在了解生活在高海拔地区的藏黄牛乳的生化组成特点。试验测定了43头九龙藏黄牛乳蛋白含量、乳蛋白组成和酪蛋白多态性。藏黄牛乳蛋白含量低,仅约为29 g/L;电泳分析结果显示,脱脂乳蛋白组成与普通牛乳接近,主要包括酪蛋白、α-...
关键词:藏黄牛  遗传多态性 低氧 
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