云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 蔡少芬

蔡少芬: 作品数：1被引量：8H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：莆田学院环境与生命科学系更多>>; 发文主题：采后生理活性氧代谢解放钟枇杷果实枇杷更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《热带作物学报》更多>>; 所获基金：福建省教育厅科技项目国家科技支撑计划福建省自然科学基金更多>>

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解放钟和早钟6号枇杷果实的贮藏性与采后生理变化比较被引量：8: 《热带作物学报》2008年第5期551-556,共6页林建城林河通蔡少芬陈秋韩小红钟建红; 国家科技支撑计划专项(编号:2007BAD07B06);福建省自然科学基金计划资助项目(编号:X0650085);福建省教育厅科技项目(编号:JA05320)资助; 比较研究解放钟与早钟6号枇杷果实在20℃贮藏条件下果实的贮藏性及采后生理变化规律。结果表明,解放钟枇杷果实比早钟6号枇杷果实较耐贮藏,耐贮藏的解放钟枇杷果实贮藏期间果实失水率较低,保水能力较强。贮藏期间,枇杷果实的总酸含量快...; 关键词：枇杷品种果实贮藏性采后生理活性氧代谢