荆利利

作品数:2被引量:10H指数:2
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供职机构:漯河医学高等专科学校更多>>
发文主题:细菌光谱法稳定性紫红色素GORDONIA更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品工业科技》《食品科技》更多>>
所获基金:河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金更多>>
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一株细菌Gordonia amicalis y1的产红色素初步研究被引量:4
《食品科技》2010年第12期24-28,共5页王飞 刘畅 王建国 罗海澜 郭留成 荆利利 
漯河医学高等专科学校自然基金项目(2009-LMC-S02);漯河市科技局基金项目;河南省教育厅自然科学项目(2010C550003);河南省科技攻关计划项目(102102310373)
从土壤中分离得1株产红色素的菌株y1。用生理生化特性和16S rDNA序列分析的方法对这株菌进行菌种鉴定,初步确定为Gordonia amicalis,产生色素具有典型的类胡萝卜素的UV-可见光吸收光谱特征,分别在448.00、472.20、501.60 nm有最大吸收,...
关键词:细菌色素 Gordoniaamicalis 类胡萝卜素 
一株细菌产紫红色素的稳定性研究被引量:6
《食品工业科技》2009年第12期332-335,共4页王飞 石晓 刘畅 张鹏 荆利利 张艳梅 王利凤 
漯河医学高等专科学校基金(2009-LMC-S02);漯河市科技计划项目经费支持
为开发新的天然食品色素以替代合成色素,从小麦叶表筛选到一株产单一紫红色素的细菌Y2,对菌体内乙醇提取色素进行稳定性、光吸收特性研究。结果表明,该色素成分在中酸性溶液中呈亮紫红色,最大吸收波长为535nm(pH2·2~4)或500nm(pH5~9)...
关键词:细菌色素 稳定性 光谱法 
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