梁暄

作品数：1被引量：8H指数：1
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供职机构：广州市越秀区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：餐饮食品微生物污染网络销售网络外卖更多>>
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2017年广州市越秀区网络外卖餐饮食品微生物污染状况分析被引量：8
《中国食品卫生杂志》2018年第5期514-518,共5页陈力 卢嘉明 曾玉梅 梁暄 宋妙芳 
目的了解广州市越秀区网络外卖餐饮食品的微生物污染状况,为监管工作提供参考。方法 2017年在越秀区采集网络外卖餐饮食品120份,按照GB 4789.2—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》等标准的要求开展菌落总数、大肠...
关键词：网络销售 餐饮食品 微生物污染 外卖 广州 越秀区 
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