杜娟娟

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供职机构：南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院更多>>
发文主题：超声波提取S-1单因素发酵条件优化多糖更多>>
发文领域：生物学农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》更多>>
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曲霉NS-1产木聚糖酶发酵条件优化
《安徽农业科学》2015年第26期6-7,96,共3页刘梦婷 杜娟娟 周燕 黄佳伟 王鑫 
以真菌NS-1为研究对象,采用单因素试验研究碳源、碳源组成、氮源、碳酸钙、表面活性剂及初始p H对产木聚糖酶的影响。结果表明:最佳碳源为玉米芯;复合碳源玉米芯+木聚糖最有利于木聚糖酶的分泌;最佳氮源是硫酸铵;当初始p H为5.0,碳酸钙...
关键词：曲霉NS-1 木聚糖酶 发酵条件的优化 
猪苓多糖的提取工艺优化
《安徽农业科学》2015年第25期36-37,共2页杜娟娟 刘梦婷 李飞 
江苏省大学生实践创新项目;泰州市社会发展项目(TS019)
[目的]探究猪苓多糖超声波提取的最佳条件,为更好地开发利用猪苓提供可靠的依据。[方法]采用超声波提取的方法,通过单因素试验,对猪苓多糖提取工艺进行优化。[结果]猪苓多糖提取的最优工艺条件:固液比为1∶40(g∶ml),提取时间为60 min,...
关键词：猪苓 多糖 超声波提取 单因素 
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