李洪军

作品数：1被引量：5H指数：1
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大叶苦丁茶抗氧化成分的提取及活性的比较研究被引量：5
《食品工业科技》2015年第4期151-153,158,共4页金亚香 孙晶 李洪军 
大叶苦丁茶是一种传统的食药两用茶饮品,含有多种活性成分,为了提高大叶苦丁茶的利用效率,采用85%乙醇提取,并依次分别用等体积的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇进行液-液萃取,分别得到石油醚组分(PS)、乙酸乙酯组分(PA)、氯仿组分(PC...
关键词：大叶苦丁茶 抗氧化活性 分级萃取 
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