刘力华

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“食品掺伪检验”实验课程教学改革探索被引量：5
《沈阳大学学报（社会科学版）》2015年第1期96-98,共3页孙丽洁 李乃军 孙弘 李枚枚 刘力华 
中国科协未来教育研究会项目(JY-07349)
在理论和实践研究的基础上,从"食品掺伪检验"实验课程的实际情况出发,从四个方面提出了教学改革措施:讲授与以问题为导向等教学法有机结合的实验教学方法,强化指导和细节监控等实验教学环节,设计对比实验等实验形式,增加实验操作考试等...
关键词：食品掺伪检验 实验课程 教学改革 
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