杨培香

作品数:1被引量:5H指数:1
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供职机构:红云红河烟草(集团)有限责任公司更多>>
发文主题:醇化烟叶品质烟丝枯草芽孢杆菌烤烟更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《云南农业大学学报(自然科学版)》更多>>
所获基金:云南中烟工业公司资助项目云南省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
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枯草芽孢杆菌Van3菌株提高烟丝品质的研究被引量:5
《云南农业大学学报(自然科学版)》2015年第1期50-57,共8页杨培香 李青青 焦俊 王文元 陈兴 段焰青 
国家自然科学基金项目(31160432);云南省科技计划项目(2012BA015);云南中烟工业公司资助项目(2011CP02);红云红河集团自立项目(HYHH2012HX05;HYHH2012HX06)
用分离自烤烟叶面的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Van3菌株处理烤烟烟丝,通过对分析烟丝主要化学成分和香气成分的变化,以及对菌剂处理的卷烟感官评吸效果评价,评估Van3菌剂对提高烟叶品质的效果。结果表明:用Van3菌剂处理后,烟...
关键词:枯草芽孢杆菌 烤烟 醇化 香气 烟叶品质 
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