李强

作品数：2被引量：42H指数：2
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供职机构：东华理工大学化学生物与材料科学学院应用化学系更多>>
发文主题：莽草酸微波辅助提取微波提取更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品科学》更多>>
所获基金：江西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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八角茴香中莽草酸的微波提取及表征被引量：19
《食品科学》2008年第1期121-123,共3页林海禄 朱霞萍 彭雪娇 李强 
国家自然科学基金项目(40371067);江西省自然科学基金项目(0520002);东华理工大学硕博基金项目(DHS0427)
采用正交设计法对八角茴香中莽草酸的微波提取工艺进行优化,得到最佳提取工艺条件。提取产物经重结晶后得到白色莽草酸粉末,熔点为186～190℃。采用红外光谱法对产物进行了表征。
关键词：八角茴香 莽草酸 微波提取 表征 
微波辅助提取八角茴香中莽草酸的工艺研究被引量：26
《食品工业科技》2007年第3期137-138,142,共3页林海禄 彭雪娇 罗明标 李强 
国家自然科学基金(40371067);江西省自然科学基金(0520002);东华理工学院硕博基金(DHS0427)
研究了八角茴香中莽草酸的微波辅助提取法,并与传统提取方法作了比较。结果表明,微波辅助提取极大地缩短了提取时间,且收率有明显提高。其最佳工艺条件为:样品粉碎后过40目筛,以蒸馏水为提取溶剂,固液比为1∶15,时间12min,微波功率400W...
关键词：微波辅助提取 八角茴香 莽草酸 
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