张春鹤

作品数：1被引量：4H指数：1
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辐照技术在食品安全中的应用被引量：4
《天津农业科学》2008年第2期53-54,共2页刁金男 张春鹤 常福明 
介绍了辐射技术在保障食品安全中的作用及应用领域,表明食品辐照技术在保证食品品质和卫生安全方面具有独特的作用和效果。
关键词：辐照技术 食品安全 应用 
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