孙建栋

作品数：1被引量：1H指数：1
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供职机构：浙江大学动物科学学院更多>>
发文主题：抗菌活性蜜蜂热稳定性突变体体外稳定性更多>>
发文领域：农业科学医药卫生更多>>
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蜜蜂肽Apidaecin突变体的体外稳定性被引量：1
《中国兽医学报》2013年第8期1259-1262,共4页胡胜兰 李卫芬 孙建栋 林志伟 曹翠平 周绪霞 
国家自然科学基金资助项目(30901044);国家"十二五"科技支撑计划资助项目(NC2010CA0026)
利用化学合成的方法获得蜜蜂肽Apidaecin 1B(AP 1B)及其系列突变体,通过对不同细菌的MIC测定,筛选获得了抑菌活性更高的改良肽AP2。AP2的特性研究结果表明,在低pH值条件下对胃蛋白酶稳定性好,并且对热、模拟肠液有一定的耐受性。研究结...
关键词：蜜蜂肽 抗菌活性 热稳定性 模拟胃液 模拟肠液 
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