符姜燕

作品数：1被引量：1H指数：1
导出分析报告
供职机构：上海海洋大学更多>>
发文主题：副溶血性弧菌均匀设计温度预警PH更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》更多>>
所获基金：上海市教育委员会重点学科基金国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
副溶血性弧菌温度-pH双因素预警模型的建立被引量：1
《食品工业科技》2010年第3期91-94,共4页李涛 宁喜斌 安秀华 符姜燕 
国家自然科学基金项目资助(30771675);上海市教育委员会重点学科建设项目资助(J50704)
以副溶血性弧菌VpBJ1.1997为研究对象,采用均匀设计实验方法,建立并验证了温度范围为7～43℃,pH范围为5.5～10.0的生长动力学模型。结果表明,所选一级模型的拟合效果优劣依次为Logistic方程>Gompertz方程>Linear方程,以Logistic方程为...
关键词：副溶血性弧菌 双因素预测模型 均匀设计 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部