吴菲

作品数：1被引量：1H指数：1
导出分析报告
供职机构：河南科技学院更多>>
发文主题：胰蛋白酶水解胰蛋白酶SDS酪蛋白水解度更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《河南科技学院学报（自然科学版）》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同条件对胰蛋白酶水解酪蛋白水解度的影响被引量：1
《河南科技学院学报（自然科学版）》2013年第6期6-8,共3页于传瑞 杜开书 吴菲 申文鹏 娄伟强 丁凯 李淑梅 
河南科技学院大学生创新实验项目(2011CXSY36)
研究了不同温度和水解时间以及不同浓度的SDS对胰蛋白酶水解酪蛋白水解度的影响.结果表明:在酪蛋白浓度为4%、加酶量2 500 U/g、pH为7的条件下,选择温度为50℃,水解时间为80 min,酪蛋白的水解效果较佳,水解度为7.30%;同等条件下向此体...
关键词：酪蛋白 胰蛋白酶 SDS 水解度 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部