谢珊珊

作品数：1被引量：5H指数：1
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食品中有机氯农药检测方法的研究进展被引量：5
《职业与健康》2015年第20期2871-2873,共3页袁若尧 曹巧玲 谢珊珊 杨凯 王中民 田葆萍 
主要阐述了有机氯农药的毒性作用以及近年来食品有机氯农药测定方法的研究进展,介绍了气相色谱技术、高效液相色谱技术、色谱-质谱联用技术等常见的检测技术,以及酶抑制法、免疫分析法、生物传感器法、活体检测法等快速检测方法的研究...
关键词：食品 有机氯农药 毒性作用 检测方法 
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