关绚丽

作品数:1被引量:3H指数:1
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供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文主题:毒素红曲高效液相色谱检测桔霉素玉米赤霉烯酮更多>>
发文领域:农业科学生物学更多>>
发文期刊:《粮食与饲料工业》更多>>
所获基金:科技基础性工作专项公益性行业(农业)科研专项国家重点基础研究发展计划更多>>
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玉米赤霉烯酮降解酶酶学性质研究被引量:3
《粮食与饲料工业》2015年第12期64-68,共5页王义春 王龑 江均平 关绚丽 邢福国 刘阳 
国家"973"计划项目(2013CB127805);国家公益性行业(农业)科研专项(201203037);科技基础性工作专项(2013FY113400)
探究了温度和pH值对玉米赤霉烯酮降解酶的活性影响,明确了该酶的最适反应温度为37℃,最适反应pH值为8。Li+及Mg2+对该酶有激活作用,Cu2+、Mn2+、Co2+、Ca2+、Zn2+、Ni 2+、Fe3+、EDTA等对该酶有抑制作用。并通过化学修饰的方法初步考察...
关键词:玉米赤霉烯酮 降解酶 酶学性质 
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