邵瑞花

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牛肉脯加工工艺优化及其加工成本总结与分析
《中国调味品》2025年第3期173-177,共5页邵瑞花 
河南省社会科学界联合会调研课题(SKL-2022-2467)。
牛肉脯是一种经过风干、熏制或烘烤后的牛肉制品,通常呈现薄片或条状,是将牛肉经过特殊加工工艺处理制成的保存周期较长的一种产品。然而,如果对牛肉采用过度加工方式,则会导致牛肉中的营养成分过度损失;另外,由于制造商不同,牛肉质量...
关键词：牛肉脯 加工工艺 优化 高原特色食品 
浅谈高职院校学生学习兴趣的培养
《科技资讯》2014年第10期166-166,共1页邵瑞花 
目前,高职学生在学习中存在种种问题。如何培养并提高高职院校学生的学习兴趣,增强他们在各方面的能力,是每一个教师需要思考的问题。本文通过阐述高职院校学生的学习现状,分析了高职院校学生在培养学习兴趣中遇到的问题,并提出了针对...
关键词：高职院校 学习兴趣 职业生涯规划 
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