范娟娟

作品数：1被引量：9H指数：1
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供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文主题：超声波辅助提取黄酮类物质莲心正交试验设计更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农产品加工（下）》更多>>
所获基金：福建省教育厅科技项目福建省科技重大专项更多>>
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超声波辅助提取莲心黄酮类物质的工艺研究被引量：9
《农产品加工（下）》2012年第11期73-76,84,共5页吴芳彤 肖贵平 范娟娟 
福建省科技重大专项专题项目(2007SZ0001-9);福建省教育厅科技项目(JB09110)
为了探讨以乙醇为溶剂超声波辅助提取莲心中黄酮类物质的工艺条件,研究乙醇体积分数、料液比、超声波功率及提取时间对莲心黄酮类物质提取效果的影响,通过L9(3)4正交试验设计优化其提取工艺参数。结果表明,影响莲心黄酮类物质提取效果...
关键词：莲心 超声波辅助提取 黄酮类物质 提取工艺 正交试验设计 
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