王珍珠

作品数：3被引量：4H指数：1
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供职机构：华侨大学生物工程与技术系更多>>
发文主题：甘油罗伊氏乳杆菌甘油脱水酶纯化3-羟基丙醛更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《华侨大学学报（自然科学版）》《高校化学工程学报》更多>>
所获基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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甘油添加策略对罗伊氏乳杆菌代谢特性的影响被引量：1
《高校化学工程学报》2012年第3期460-464,共5页陈国 王珍珠 陈宏文 方柏山 
国家自然科学基金(20906035);华侨大学基本科研业务费专项基金(JB-SJ1008);福建省自然科学基金(E0810017)
罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)是一种新型的益生菌,为深入了解该菌代谢葡萄糖和甘油特性,采用发酵初期、对数期、静止期不同甘油添加策略,对发酵罐中L.reuteri CG001利用葡萄糖/甘油共底物发酵过程中代谢产物变化情况进行了探讨...
关键词：罗伊氏乳杆菌 代谢 添加策略 1 3-丙二醇 3-羟基丙醛 
罗伊乳杆菌转化甘油能力的原位再激活被引量：2
《华侨大学学报（自然科学版）》2011年第4期414-417,共4页王珍珠 陈国 陈宏文 
国家自然科学基金资助项目(20906035);福建省自然科学基金资助项目(E0810017)
考察罗伊氏乳杆菌(L.reuteri)静息细胞转化甘油的重复利用,甘油脱水酶的原位再激活,以及补加培养基对再激活甘油脱水酶的变化.结果表明:菌体经二次转化后基本丧失转化能力,甘油对胞内甘油脱水酶具有强烈的抑制灭活作用;确证胞内存在甘...
关键词：罗伊氏乳杆菌 甘油脱水酶 原位再激活 静息细胞 甘油 
重组粘质沙雷氏菌几丁质酶C的纯化及酶学性质被引量：1
《华侨大学学报（自然科学版）》2010年第5期552-556,共5页刘嘉 贺淹才 施腾鑫 李梓君 王珍珠 
福建省自然科学基金资助项目(C04010011)
为从已构建的重组大肠杆菌pET-22b-chiC获得高纯的几丁质酶C,通过降低培养温度,提高粘质沙雷氏菌几丁质酶C的可溶性表达.表达产物经镍柱亲和层析(IMAC)和Phenyl-Sepharose疏水层析(HIC)分离纯化后,得到电泳纯的几丁质酶.酶学性质研究表...
关键词：粘质沙雷氏菌 重组 几丁质酶C 分离纯化 酶学性质 
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