安学静

作品数：4被引量：8H指数：2
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供职机构：北京工业大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文主题：超高效液相色谱-串联质谱法硝基呋喃猪肉代谢物酪氨酸更多>>
发文领域：理学生物学更多>>
发文期刊：《光谱学与光谱分析》《化学与生物工程》《分析测试技术与仪器》更多>>
所获基金：北京市教育委员会科技发展计划面上项目北京市自然科学基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
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流动注射法探究模拟酶催化过氧亚硝酸根氧化酪氨酸的动力学特征被引量：2
《光谱学与光谱分析》2016年第12期4052-4057,共6页安学静 罗云敬 张辰暘 
北京市教育委员会科技计划面上项目(KM201210005032);国家科技支撑计划项目(2015BAK44B00)资助
过氧亚硝酸根作为生物体内高活性自由基,能损伤多种生物大分子进而引起一系列重大疾病,对其含量测定和反应机制的研究具有重要意义。过氧亚硝酸根性质活泼,反应速率快,捕捉其动态过程十分困难。本文首次利用流动注射分析仪探究在不同模...
关键词：流动注射分析仪 氯化血红素 血红蛋白 过氧亚硝酸根 
停流荧光法研究牛血清白蛋白和叶酸反应动力学
《光谱学与光谱分析》2016年第1期134-139,共6页叶三仙 罗云敬 乔树亮 李莉 刘彩虹 史建龙 安学静 
北京市教育委员会科技计划面上项目(KM201210005032);北京市自然科学基金项目(2102005)资助
叶酸属于B族维生素,作为生物体内转移一碳单位酶系中的辅酶,与其他维生素相互作用,共同维持体内红细胞的稳定,对氨基酸之间的转化、细胞的分裂生长,蛋白质合成的反应都有重要意义。药物半衰期、峰浓度和反应速度常数是研究药代动力学的...
关键词：牛血清白蛋白 叶酸 荧光光谱 动力学参数 
超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中硝基呋喃类代谢物被引量：6
《分析测试技术与仪器》2015年第4期212-217,共6页谢云峰 李少晖 任丹丹 刘佳 安学静 杨永坛 
建立了超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS／MS）测定猪肉组织中4种硝基呋喃类代谢物的分析方法．样品经盐酸水解，2-硝基苯甲醛衍生，乙酸乙酯提取净化，在正离子模式下以电喷雾电离串联质谱进行测定，内标法定量．在优化的实验条件下，...
关键词：硝基呋喃 代谢物 超高效液相色谱-串联质谱法 猪肉 
柚皮黄酮抑制硝化和氧化作用的研究
《化学与生物工程》2013年第8期25-27,共3页罗云敬 朱西平 安学静 王珺 
国家自然科学基金资助项目(20875006);北京市自然科学基金资助项目(2102005);北京市教委科技面上项目(KM201210005032)
以抑制过氧亚硝酸根硝化酪氨酸生成3-硝基酪氨酸评价了柚皮黄酮的抗硝化作用;以Fenton反应产生羟基自由基体系和邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基体系,用紫外可见分光光度法测定了柚皮黄酮对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除效果...
关键词：柚皮黄酮 过氧亚硝酸根 羟基自由基 超氧阴离子自由基 芦丁 柚皮苷 橙皮苷 
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