何笑丛

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：第二军医大学附属长海医院更多>>
发文主题：肠内营养制剂血糖指数抗性淀粉食物纤维药理作用更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
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两种肠内营养制剂血糖指数的测定被引量：2
《氨基酸和生物资源》2013年第1期54-56,共3页王莹 张玉珍 蔡东联 冯晓慧 金瑱琪 周金花 王巍 何笑丛 
上海科委重大科技攻关项目(04DZ19506)
测定一种糖尿病专用肠内营养制剂(EN1)和一种纤维型匀浆膳(EN2)的血糖指数。12名健康成年人随机分为EN1组和EN2组,分别在不连续的3d内测定口服相当于含有50g碳水化合物的EN1或EN2及50g葡糖糖后引起的血糖反应,计算EN1和EN2的血糖指数。...
关键词：EN1 EN2 血糖指数 抗性淀粉 食物纤维 
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