肖芳

作品数：1被引量：2H指数：1
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广西不同品种柑橘皮中橙皮苷含量测定被引量：2
《食品科技》2011年第10期256-258,共3页韦媛媛 陈忠坤 肖芳 周吴萍 陈晓伟 
广西教育厅科研项目(200911LX185).
目的：构建橙皮苷的含量测定方法,测定5种不同品种柑橘皮中橙皮苷含量。方法：采用正交实验法确定最佳提取条件。采用薄层-紫外法分离测定柑橘皮中的橙皮苷。结果：橙皮苷在2.7~27.0μg/mL（r=0.9992,n=6）范围内浓度与吸光度呈良好的...
关键词：柑橘皮 橙皮苷 含量测定 薄层色谱-紫外分光光度法 
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