汪瑞

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文主题:发酵优化解淀粉芽孢杆菌凝乳酶更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《生物加工过程》更多>>
所获基金:国家科技支撑计划国家级星火计划更多>>
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解淀粉芽孢杆菌产凝乳酶发酵优化被引量:2
《生物加工过程》2016年第6期54-60,共7页王楠 苑畅 汪瑞 淳于彦洁 吴雅雯 李金宝 丁重阳 
"十二五"国家科技支撑计划(2013BAD18B02);国家星火计划重点项目(2015GA690004);江苏省重点研发计划(现代农业)项目(BE2015306);江苏省产学研合作项目(BY2015019-36)
对实验室前期筛选到的一株解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens JNU002进行培养基和培养条件优化。单因素实验确定最佳碳源为乳糖,除麸皮外,其他氮源对产酶无明显促进作用,KH2PO4和Ca CO3等对产酶有促进作用。通过正交试验确定最...
关键词:解淀粉芽孢杆菌 凝乳酶 优化 
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