李翠

作品数：1被引量：5H指数：1
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供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院更多>>
发文主题：肌苷酸钠钠含量尿苷酸钠双波长比值光谱法更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
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双波长比值光谱法测定5'-鸟苷酸钠、5'-肌苷酸钠、5'-尿苷酸钠含量被引量：5
《食品科学》2008年第1期225-227,共3页杜建中 杨春梅 李自信 冯世生 李翠 
依据5'-鸟苷酸钠、5'-肌苷酸钠和5'-尿苷酸钠三组分的比值光谱特征,以尿苷酸钠为干扰组分时,选择258、285、244、280nm作为测定鸟苷酸钠和肌苷酸钠的波长;以肌苷酸钠为干扰组分时,选择211、241nm作为测定尿苷酸钠的波长。结果显示鸟苷...
关键词：双波长比值光谱法 5'-鸟苷酸钠 5'-肌苷酸钠 5'-尿苷酸钠 
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