乔源

作品数：2被引量：5H指数：2
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供职机构：重庆理工大学药学与生物工程学院更多>>
发文主题：大孔树脂苋菜红色素正交设计乙醇沉淀果实红色素更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《现代食品科技》更多>>
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优化大孔树脂提取分离苋菜红色素的工艺被引量：4
《现代食品科技》2013年第3期601-604,共4页林海珠 张云玲 胥秀英 郑一敏 乔源 傅善权 
国家科技重大专题项目(2010ZX09401-306-2-23)
采用正交设计实验筛选AB-8大孔树脂纯化苋菜红色素的最佳工艺条件。其最佳工艺为:上样pH值为3、吸附流速1.2mL/min、洗脱剂浓度为15%乙醇溶液、洗脱流速0.9 mL/min。经过AB-8大孔树脂提纯后,提高了苋菜红色素的品质。
关键词：苋菜红色素 大孔树脂 血苋 正交设计 
商陆果实红色素的提取工艺研究被引量：2
《现代食品科技》2013年第1期170-172,185,共4页林海珠 王宁 郑一敏 胥秀英 乔源 傅善权 
对5种大孔树脂提取商陆红色素进行比较;考察经AB-8大孔树脂提纯后,乙醇沉淀商陆红色素的最佳工艺条件。AB-8大孔树脂吸附商陆红色素效果最好;乙醇沉淀纯化商陆红色素的最佳工艺为:洗脱液浓缩50倍,浓缩液:乙醇为1:10(0.8 mL浓缩液加到8 m...
关键词：商陆 大孔树脂 色素 乙醇沉淀 
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