黄廷伦

作品数：1被引量：1H指数：1
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发文主题：硫苯基-1二苄基环己烷香气更多>>
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2,2-二苄基-4,6-二苯基-1,3,5三硫环己烷的合成及香气研究被引量：1
《现代食品科技》2007年第8期36-39,共4页冯驸 胡卫兵 余爱农 胡颖 黄廷伦 刘胜茂 
湖北省教育厅重点项目(2003A007)
以对甲苯磺酸为催化剂,中间体二苄基二硫醇和苯甲醛为原料,无水乙醇为溶剂,合成了新型香料2,2-二苄基-4,6-二苯基-1,3,5三硫环己烷,产率为63.0%,用IR,1HNMR和MS证实了目标化合物结构,并对2,2-二苄基-4,6-二苯基-1,3,5三硫环己烷的香气...
关键词：2 2-二苄基-4 6-二苯基-1 3 5三硫环己烷 合成 香气 
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