郑海珠

作品数：2被引量：15H指数：2
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供职机构：山东中医药大学药学院更多>>
发文主题：苯酚-硫酸法发酵水溶性蛋白酶酶解工艺更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《湖南中医杂志》《中南药学》更多>>
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蜈蚣粉酶解工艺最佳用酶的初步筛选被引量：6
《中南药学》2017年第6期759-762,共4页刘春雨 张盼盼 王颖 王立娜 王彦多 刘玉慧 李晓辉 郑海珠 孙景瑞 蔺叶桐 王集会 高世杰 
山东中医药大学大学生研究训练(SRT)计划资助项目(编号:2016032)
目的分别利用胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶对蜈蚣粉进行酶解并选取最佳用酶来制备抗肿瘤多肽。方法利用4种酶对蜈蚣粉进行酶解,采用MTT体外抗肿瘤实验方法,以蛋白质的水解度及酶解提取液对乳腺癌MCF-7细胞的抑制率为指...
关键词：蜈蚣粉 蛋白酶 水解度 乳腺癌MCF-7细胞株 细胞抑制率 
蜈蚣粉发酵前后水溶性活性物质含量对比研究被引量：9
《湖南中医杂志》2016年第11期167-169,共3页刘春雨 刘玉慧 李晓辉 郑海珠 孙景瑞 蔺叶桐 王集会 史磊 
山东中医药大学大学生研究训练(SRT)计划资助项目(编号:2015308)
目的:探究蜈蚣粉发酵前后水溶性活性物质含量差异。方法:通过水提法对发酵前后蜈蚣粉进行水溶性活性物质的提取,分别采用苯酚-硫酸法、定磷法、福林酚法对总糖、总核酸、总蛋白进行含量的测定,并比较蜈蚣粉发酵前后水溶性活性物质含量...
关键词：蜈蚣粉发酵 苯酚-硫酸法 定磷法 福林酚法 实验研究 
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