李莹莹

作品数:1被引量:4H指数:1
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食品中亚硝酸盐和硝酸盐检测方法研究被引量:4
《食品研究与开发》2013年第16期82-84,共3页李莹莹 赵靖 程杨 
改进离子色谱方法分析食品中亚硝酸盐和硝酸盐的色谱条件,节省分析时间,提高工作效率。改变样品的前处理条件和色谱分析条件,比较测定目标物的线性相关度和回收率,验证优化条件的适用性。结果表明样品的线性相关度、精密度、回收率均符...
关键词:离子色谱法 食品 亚硝酸盐 硝酸盐 
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