李晓东

作品数：1被引量：10H指数：1
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发文主题：不同施肥处理红富士苹果香气成分香气气相色谱-质谱联用更多>>
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两种施肥处理对红富士苹果香气成分的影响被引量：10
《北方园艺》2010年第3期1-3,共3页史沉鱼 李向民 李晓东 张蓉 
国家星火计划资助项目(2007EA850012)
用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用技术对2种不同施肥处理的洛川红富士苹果的香气成分进行了分析,共鉴定出了35种化学成分,其中酯类20种,主要有乙酸2-甲基丁酯、乙酸丁酯、2-甲基丁醇、乙酸己酯等;醇类6种,主要有1-丁醇和1-已醇等;醛...
关键词：红富士苹果 不同施肥处理 香气 气相色谱-质谱联用 
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