李建龙

作品数:1被引量:8H指数:1
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供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文主题:大肠杆菌O157:H7H7更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品科学》更多>>
所获基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
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活的非可培养状态大肠杆菌O157:H7的复苏研究被引量:8
《食品科学》2013年第11期218-221,共4页田聪 余以刚 肖性龙 李建龙 吴晖 
教育部高等学校博士学科点专项科研基金新教师类资助课题(20110172120034);国家自然科学基金青年科学基金项目(31101279);中央高校基本科研业务费专项(2011ZM0101)
为研究活的非可培养状态(viable but nonculturable state,VBNC)的Escherichia coli O157:H7的复苏能力,将E.coli O157:H7分别置于LB液体培养基和生理盐水在-18℃低温条件下诱导生产活的非可培养状态E.coli。结合吖啶橙荧光显微镜计数...
关键词:VBNC状态 EcoliO157 H7 复苏 检测 
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