周颖

作品数：4被引量：15H指数：3
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供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文主题：CLARKIIPROCAMBARUS副溶血性弧菌多位点序列分型PARAHAEMOLYTICUS更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《湖北农业科学》更多>>
所获基金：湖北省自然科学基金国家高技术研究发展计划国家大学生创新性实验计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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生鲜蔬菜消毒方法的比较被引量：5
《湖北农业科学》2016年第7期1795-1799,共5页吴思 程妍 石健春 冯秋实 周颖 王小红 李锦铨 
湖北省公益性行业项目(2014BBB016);华中农业大学大学生科技创新基金项目(2016271);中央高校基本科研业务费专项(2014BC006)
利用大肠杆菌(Escherichia coli)构建生鲜蔬菜消毒过程中水污染模型和蔬菜污染模型,使用传统消毒方法单独处理被污染的水或蔬菜,分别比较其灭菌效率,并探究在传统消毒方法的基础上加入噬菌体进行辅助处理,分析其灭菌效率。结果表明,水...
关键词：生鲜蔬菜 消毒 大肠杆菌(Escherichia coli) 噬菌体 
龙眼核糖化工艺条件分析被引量：3
《湖北农业科学》2016年第1期147-149,共3页周颖 梅雯 杨月 杨晓青 曲宝羊 王小红 
全国大学生创新创业训练计划创新训练项目(201310504033)
以龙眼(Dimocarpus longan Lour.)核为原料,对其液化、糖化工艺进行研究。将干燥的龙眼核粉碎后过40目筛,按料水比1∶4(g∶m L)加水调浆,搅拌均匀后加入1 200 U/gα-淀粉酶,在自然p H,85℃下液化,可显著缩小液化时间。然后再加入糖化酶...
关键词：龙眼(Dimocarpus LONGAN Lour.)核 液化 糖化 正交试验 
嗜水气单胞菌LAMP的快速检测方法研究被引量：1
《湖北农业科学》2015年第20期5125-5128,共4页喻蔚 周颖 周有祥 林蠡 周洋 
国家自然科学基金青年项目(31402341);博士后科学基金面上项目(2014M550400);淡水生态与生物技术国家重点实验室开放基金项目(2015FB05);珠江所农业部渔用药物创制重点实验室开放基金项目(201306)
利用环介导等温扩增技术(LAMP)建立了一种对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)进行快速检测的方法。基于嗜水气单胞菌tbp A基因,设计了一套引物,并优化了反应体系的温度、时间和Mg2+浓度,分析了该方法的特异性与灵敏度。结果表明,在5...
关键词：嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila) 环介导等温扩增技术(LAMP) TBP A基因 快速检测 
武汉市市售淡水小龙虾中副溶血性弧菌的分离鉴定及多位点序列分型被引量：6
《湖北农业科学》2015年第18期4548-4551,4559,共5页周颖 高耿 李智 竺倩 宋颖颉 李锦铨 
全国大学生创新创业训练计划项目(201410504059);湖北省自然科学基金项目(2015CKC901);863计划项目(2012AA101601)
采集武汉市各大农贸市场52份小龙虾(即克氏原螯虾,Procambarus clarkii)样品,利用1%氯化钠碱性蛋白胨水(APW)和TCBS对小龙虾样品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)进行分离和初步鉴定,用PCR扩增副溶血性弧菌具有种特异性的tl基...
关键词：副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus) 小龙虾(Procambarus clarkii) 多位点序列分型 系统进化树 
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