云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 姚峥嵘

姚峥嵘: 作品数：1被引量：8H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：重庆大学生命科学学院更多>>; 发文主题：彩色马铃薯花色苷结构基因调控基因更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《中国马铃薯》更多>>; 所获基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>

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彩色马铃薯花色苷研究进展被引量：8: 《中国马铃薯》2017年第3期165-177,共13页吕英奇童海翔姚峥嵘张蜀敏谢开云董攀任茂智; 国家自然科学基金面上项目(31672206);重庆市薯类作物专用新品种创制与清洁安全加工主题专项(cstc2015shms-ztzx80003);国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB127101-4); 彩色马铃薯色彩丰富,薯形美观,营养全面,其功能成分花色苷,被公认为是人类健康饮食中的天然抗氧化剂来源。文章概述了彩色马铃薯花色苷的类型、含量、分布以及提取,重点阐述了彩色马铃薯花色苷合成路径的结构基因和调控基因,对彩色马铃...; 关键词：彩色马铃薯花色苷结构基因调控基因