彩色马铃薯

作品数：259被引量：617H指数：14
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临夏州彩色马铃薯品种引进筛选试验
《种子科技》2025年第4期37-40,共4页王玲琼 冯坤蓉 李海娇 徐国平 何小琴 朱琳花 丁国文 
山东省技术创新引导计划项目(YDZX2023032);临夏州科技计划项目(2024BN4005)。
临夏回族自治州(以下简称临夏州)引进8个彩色马铃薯品种,开展彩色马铃薯品种筛选试验,旨在筛选出适宜临夏州种植的彩色马铃薯品种,促进临夏州马铃薯特色产业发展。试验结果表明,彩色马铃薯黑金刚商品薯率为78%,产量28218.15kg/hm^(2),...
关键词：临夏州 彩色马铃薯 引进筛选 
8种彩色马铃薯中花青素含量测定及其在贮藏过程中的含量变化研究
《食品安全质量检测学报》2024年第24期239-247,共9页谷如祥 冯淑贞 刘聪慧 阿娜日 俎爱忠 
目的测定8种彩色马铃薯块茎中花青素含量及其在贮藏过程中含量变化。方法应用高效液相色谱法分别对不同贮藏期间8种彩色马铃薯薯皮和薯肉中的6种主要花青素进行测定。结果8种彩色马铃薯薯皮、薯肉中花青素的种类及含量差距明显,均能检测...
关键词：彩色马铃薯 高效液相色谱法 花青素 
引进彩色马铃薯种质资源遗传多样性分析
《宁夏农林科技》2024年第11期47-51,共5页颉瑞霞 张小川 张国辉 余帮强 吴林科 张丽 郭志乾 
固原市科技发展计划项目(2021GYKYF027);宁夏自然科学基金项目(2022AAC03464);宁夏农业特色优势产业新品种选育专项(2019NYYZ01-1);财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系共同资助。
利用SSR分子标记研究30份引进的彩色马铃薯种质的遗传多样性,明确彩色马铃薯种质资源的亲缘关系。结果表明,17个SSR引物扩增30个种质资源得到139个目标条带,平均每对引物有8.1765个;多态性信息量(PIC)的变化范围为0.492 2~0.998 9,平均...
关键词：彩色马铃薯 种质资源 遗传多样性 
彩色马铃薯品种现状及块茎表型性状评价
《宁夏农林科技》2024年第10期24-30,共7页颉瑞霞 张小川 余帮强 吴林科 张国辉 郭志乾 
宁夏自然科学基金项目(2022AAC03464);固原市科技发展计划项目(2021GYKYF027);宁夏农业特色优势产业新品种选育专项(2019NYYZ01-1);宁夏重大科技成果转化项目(2023CJE09033);宁夏农林科学院农业科技自主创新专项(NNKZZCGZH-2023-02)。
在分析已报道和登记的彩色马铃薯茎秆、叶色、薯皮和薯肉表型性状基础上,结合项目组收集的彩色马铃薯F1代材料表型性状,对花青素在茎秆、叶片、薯皮、薯肉中的颜色描述和分布进行规范化描述分类。分析表明,植株顶部新叶紫色或红色表型...
关键词：彩色马铃薯 品种(系) 块茎 表型性状 
彩色马铃薯花青素合成相关ERF基因筛选及表达分析被引量：1
《生物技术通报》2024年第9期82-91,共10页吴娟 武小娟 王沛捷 谢锐 聂虎帅 李楠 马艳红 
内蒙古自治区马铃薯育种联合攻关项目(YZ2023006);内蒙古农业大学基本科研业务费专项(BR22-11-16);内蒙古自治区研究生科研创新项目(B20210182Z);内蒙古自治区高校基础科研专项基金项目(2022)。
【目的】乙烯响应因子(ethylene responsive factor,ERF)是一类重要的转录因子,参与调控植物花青素的生物合成。筛选可能参与调控马铃薯块茎花青素合成的StERFs基因,为开展彩色马铃薯花青素相关StERFs基因功能研究奠定基础。【方法】利...
关键词：彩色马铃薯 花青素 ERF转录因子 生物信息学分析 表达模式分析 
X射线辐照对彩色马铃薯贮藏保鲜效果的影响被引量：1
《食品工业科技》2024年第15期322-331,共10页蔚江涛 白俊青 李奎 牛伟 康璐瑶 寇莉萍 王瑞瑶 李世超 王冬冬 候德华 陈勤 
为探究不同剂量X射线辐照对彩色马铃薯发芽和贮藏品质的影响,本研究以彩色马铃薯黄玫瑰3号、紫玫瑰3号、红玫瑰5号和普通马铃薯为试验原料,采用0、100、300、500 Gy不同剂量的5 MeV电子束转靶X射线处理,将处理后的马铃薯贮藏于常温(20...
关键词：彩色马铃薯 X 射线辐照 抑芽 贮藏保鲜 
4个彩色马铃薯品种花青素组分和含量比较分析被引量：1
《现代食品科技》2024年第7期44-52,共9页李华伟 罗文彬 李国良 许国春 许泳清 纪荣昌 林赵淼 张鸿 邱永祥 邱思鑫 汤浩 
福建省属公益类科研院所基本科研专项(2021R1031007);薯类作物科技创新团队(CXTD2021012-1);中国农业科学院“5511”协同创新工程(XTCXGC2021005);国家现代农业产业技术体系福州综合试验站项目(CARS-09-ES11)。
为明确彩色马铃薯新品种闽彩薯1号、闽彩薯2号、闽彩薯3号和闽彩薯4号的块茎花青素组分和含量的差异,为新品种选育及花青素开发应用提供依据。利用高效液相色谱与质谱联用技术,进行了块茎花青素组分的定性与比较分析。结果表明,4个彩色...
关键词：彩色马铃薯 花青素 组分 含量 
彩色马铃薯响应UV-B辐射的转录组分析被引量：1
《西南农业学报》2024年第4期697-706,共10页董秋菊 吴晓杰 张晓龙 肖继坪 
国家自然科学基金项目(32060500);云南省基础研究计划-面上项目(202301AT070501);云南省农业基础研究联合专项-重点项目(202301BD070001-135);云南省“兴滇英才支持计划”青年人才项目(YNWR-QNBJ-2020-138)。
[目的]探究彩色马铃薯对UV-B辐射具有较强耐受性的机理,通过转录组分析马铃薯对UV-B辐射响应的分子机制,为筛选马铃薯耐UV-B辐射相关基因提供理论依据。[方法]以彩色马铃薯‘花心洋芋’为试验材料,对全生育期进行UV-B辐射处理,选取成熟...
关键词：彩色马铃薯 UV-B辐射 转录组 差异表达 转录因子 
不同贮藏时期彩色马铃薯块茎抗氧化物质含量及抗氧化活性研究
《食品安全导刊》2024年第8期72-75,79,共5页杨雪莹 李曼 高玉亮 叶连权 
吉林省科技厅2021年项目(20210202114NC)。
以红玫瑰、紫玫瑰和青薯9号彩色马铃薯为试材,测定了不同贮藏期间马铃薯中抗氧化物质含量及其抗氧化活性。结果表明,马铃薯的抗氧化活性随着贮藏时间的延长呈逐渐下降的趋势,且品种间具有差异,紫玫瑰的抗氧化活性较高。彩色马铃薯中总...
关键词：彩色马铃薯 抗氧化活性 花青素 绿原酸 
3种不同熟化方式对彩色马铃薯挥发性风味物质组成的影响被引量：1
《粮食与油脂》2024年第1期15-18,49,共5页苏艳玲 张谨华 冯雅蓉 
晋中市科技重点研发计划项目(Y202011);晋中学院“1331工程”创客团队项目(jzxycktd2019036)。
采用气相色谱-离子迁移谱联用仪(GC-IMS)分析在不同熟化方式下彩色马铃薯的挥发性风味物质组成。结果表明:从3种不同熟化方式的彩色马铃薯样品中定性鉴定出挥发性有机物质共有52种,其中醛类物质的种类和相对含量均最高,表明醛类物质对...
关键词：彩色马铃薯 熟化方式 挥发性风味物质 
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