刘勤勤

作品数：1被引量：54H指数：1
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供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文主题：大豆分离蛋白茶多酚傅里叶变换红外光谱相互作用紫外-可见光谱更多>>
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荧光光谱
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作品数：13702被引量：34309H指数：52
相关主题：原子荧光光谱法 X射线荧光光谱法 光谱法测定 荧光光谱法 三维荧光光谱
相关领域：理学
红外光谱
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作品数：23459被引量：73732H指数：62
相关主题：近红外光谱 近红外光谱技术 红外光谱法 近红外 红外光谱分析
相关领域：理学
傅里叶变换红外
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作品数：1757被引量：8600H指数：34
相关主题：傅里叶变换红外光谱 傅里叶变换红外光谱法 FTIR 红外光谱 傅里叶变换
相关领域：理学
红外
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作品数：72299被引量：160876H指数：76
相关主题：红外传感器 红外光谱 近红外 红外图像 近红外光谱
相关领域：电子电信 理学
荧光
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作品数：82348被引量：181003H指数：71
相关主题：荧光探针 荧光材料 荧光光谱 实时荧光定量PCR 荧光定量PCR
相关领域：医药卫生 理学
相互作用
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作品数：30929被引量：79230H指数：67
相关主题：蛋白相互作用 相互作用蛋白 分子间相互作用 牛血清白蛋白 DNA
相关领域：理学 医药卫生
可见光
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作品数：8165被引量：22416H指数：40
相关主题：可见光图像 可见光催化 可见光响应 可见光照射 SUB
相关领域：理学 电子电信
大豆分离
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作品数：2254被引量：8818H指数：36
相关主题：大豆分离蛋白 大豆分离蛋白粉 大豆蛋白 改性大豆分离蛋白 乳化性
相关领域：轻工技术与工程
大豆分离蛋白
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作品数：2167被引量：8530H指数：36
相关主题：大豆分离蛋白粉 大豆蛋白 大豆分离 改性大豆分离蛋白 凝胶
相关领域：轻工技术与工程
可见光谱
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作品数：1351被引量：4798H指数：25
相关主题：紫外-可见光谱 紫外可见光谱 红外光谱 紫外-可见光谱法 荧光光谱
相关领域：理学
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