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浅析中高职旅游服务与管理专业《服务礼仪》课程框架设计的衔接
《现代经济信息》2019年第9期431-431,共1页汤文菲 
苏州市教育科学"十三五"规划课题"<中高职旅游服务与管理专业﹤服务礼仪﹥课程设计衔接的实践研究>"课题编号;苏教科规验字第16012024号
中高职课程衔接成为现代职业教育体系构建的关键,良好的礼仪修养对于旅游服务业起着塑造形象、提升质量的重要作用。本文在分析《服务礼仪》课程框架设计中高职衔接研究的必要性基础之上,结合职业能力,进行课程框架设计以及教学项目具...
关键词：课程框架设计 中高职衔接 《服务礼仪》 
国外知名酒店管理院校餐饮课程设置的启示被引量：1
《科技视界》2019年第9期152-153,共2页肖璇 
本文通过研究全球知名的酒店管理院校餐饮课程体系的设置,得出三点启示:首先,应面向行业的需求,即以培养学生能力为导向构建课程体系;其次,应结合本学校(学院)的定位及特色进行课程框架设计。第三,应运用多种教学形式,灵活安排课程。
关键词：知名酒店管理院校 餐饮课程体系 课程框架设计 
以行动学习重塑课堂——基于“人力资源开发与培训”的课程改革被引量：2
《豫章师范学院学报》2022年第6期64-68,77,共6页俞婷婷 刘艳丽 
扬州大学广陵学院教学改革课题“以行动学习重塑课堂-基于‘人力资源开发与培训’的课程改革”(编号:JGYB20006)。
行动学习法作为真实情景体验教学模式,在本科教学中还处于探索阶段。现以本科“人力资源开发与培训”课程为例,分析其教学中的困境,利用行动学习法进行课程框架设计和方案设计,以扬州大学广陵学院人管专业学生为实践对象,验证行动学习效...
关键词：行动学习法 人力资源开发与培训 课程框架设计 行动学习方案 
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