应用型本科培养模式下食品科学 与工程专业建设的研究——以湖北大学知行学院为例  

作　　者：章焰[1] 刘齐[1] 陈洁[1] 

机构地区：[1]湖北大学知行学院,湖北武汉

出　　处：《读天下（综合）》2020年第32期0290-0290,共1页

基　　金：2018年度湖北大学知行学院教学研究项目(项目编号:JY201813);2018年度湖北省粮食局粮食科技创新成果转化和人才兴粮项目。

摘　　要：应用型本科院校教学目标是为社会培养应用型高级技术人才,为区域经济发展提供人才保障机制。学科建设是应用型本科院校建设的重要工作,是培养应用型技术人才的重要基础。文章从不同方面阐述我院食品科学与工程专业学科建设举措,希望为研究应用型本科院校学科建设提供理论参考依据。

关 键 词：应用型本科 食品科学与工程 专业建设 

分 类 号：G[文化科学]