休闲食品中添加剂使用情况调查  

作　　者：季顺仙[1] 缪菁[1] 陶晶晶[1] 陈娴[1] 谢徐萍[1] 

机构地区：[1]浙江大学医学院,浙江杭州310058

出　　处：《浙江预防医学》2009年第1期41-42,共2页Zhejiang Journal of Preventive Medicine

关 键 词：食品添加剂 甲醇 一元醇 带肉果汁 粒粒橙 饮料 山梨酸纳 山梨酸钠 乙酸铵 果脯蜜饯 休闲食品 油炸食品 糖精钠 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]