寻寻觅觅,凤凰单丛——潮州茶乡行  

Searching Continuously for the Fenghuang Dancong——A Trip to the Home of Tea in Chaozhou

作　　者：许玉莲 虞建华 叶汉钟 

出　　处：《茶博览》2007年第1期53-61,共9页Tea Times

摘　　要：最初喝茶的时候,有人告诉我,街上饭店那个老头,喝茶从来不清洗他的壶,本来红彤彤的砂泥,现整个壶身乌亮,但……壶内壁积满茶垢,脏死了。另一人不经意地嘀咕:潮州人喝茶都是这样的吗?然后我们笑作一团说:那还能喝吗?

关 键 词：凤凰单丛 凤凰单丛茶 潮汕功夫茶 潮州工夫茶 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]