味精精制收率影响因素分析  

作　　者：郭洪森[1] 王兰刚[1] 张晖[1] 

机构地区：[1]沈阳红梅集团,辽宁沈阳110026

出　　处：《发酵科技通讯》2013年第2期42-43,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：对精制收率问题进行了探讨,从生产工艺操作、环境、物料等方面进行分析阐述,保证精制收率持续稳定。

关 键 词：精制 收率 分析 

分 类 号：TS264.23[轻工技术与工程—发酵工程]